Faaborg-Midtfyn Bibliotekerne markerer FN's internationale dag for bælgfrugter med en særlig samling af kogebøger. I anledning af dagen, som fandt sted den 10. februar, fremhæver biblioteket bælgfrugter som fava, lima og mungbønner for deres alsidige anvendelsesmuligheder i madlavningen.
Biblioteket opfordrer interesserede til at udforske det store potentiale i disse proteinrige grøntsager ved at dykke ned i de udvalgte bøger, der er tilgængelige for reservation. Se gerne bøgerne og bliv inspireret til nye kulinariske eksperimenter.
